Galletas navideñas

Ingredientes

    Ingredientes

     240 gr mantequilla

     150 gr Azúcar

     1 yema

     1 cdta de extracto de vainilla

     240 gr Harina

     240 gr Almendra picada

     150 gr Chispas de chocolate

     C/n almendra picada

     C/n Colorante para pastelería rojo y verde

Preparación

    Mezclar mantequilla a temperatura ambiento con el azúcar, removemos hasta que este esponjoso. Incorporar la yema de huevo, extracto de vainilla y batimos muy bien

    2- Tamizamos harina, sal y la vamos agregando de apoco a la mezcla anterior, removiendo para que espese

    3- Incorporamos almendra molida y formamos una masa homogénea, envolvemos en papel film y refrigeramos por 1 hora

    4- Precalentar horno a 185°, procedemos a extender la masa, en una superficie enharinada, cortamos las galletas con un molde de nuestra elección

    5- Colocamos las galletas ya cortadas en una bandeja en papel para hornear y horneamos por 20 minutos a 185° hasta que doren 

    6- DECORAR: Con Chispas de chocolate, almendra picada, teñidas con el colorante de pastelería verde y rojo

Otras recetas

  • Gelatina de tres leches

  • Sémola con leche

  • Queque de manzana y yogur

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Galletas navideñas

Ingredientes

    Ingredientes

     240 gr mantequilla

     150 gr Azúcar

     1 yema

     1 cdta de extracto de vainilla

     240 gr Harina

     240 gr Almendra picada

     150 gr Chispas de chocolate

     C/n almendra picada

     C/n Colorante para pastelería rojo y verde

Preparación

    Mezclar mantequilla a temperatura ambiento con el azúcar, removemos hasta que este esponjoso. Incorporar la yema de huevo, extracto de vainilla y batimos muy bien

    2- Tamizamos harina, sal y la vamos agregando de apoco a la mezcla anterior, removiendo para que espese

    3- Incorporamos almendra molida y formamos una masa homogénea, envolvemos en papel film y refrigeramos por 1 hora

    4- Precalentar horno a 185°, procedemos a extender la masa, en una superficie enharinada, cortamos las galletas con un molde de nuestra elección

    5- Colocamos las galletas ya cortadas en una bandeja en papel para hornear y horneamos por 20 minutos a 185° hasta que doren 

    6- DECORAR: Con Chispas de chocolate, almendra picada, teñidas con el colorante de pastelería verde y rojo

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